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Una caza exquisita y el pescado recién capturado se merecen lo mejor.

Conserve todo su sabor y aumente su durabilidad.

El perfecto envasado al vacío permite a cazadores y pescadores almacenar higiénicamente la caza y la pesca.

Las máquinas de campana MULTIVAC de alto rendimiento ayudan a cazadores y pescadores a aumentar significativamente la durabilidad de sus productos. Gracias a ellas, los productos pueden envasarse higiénicamente en porciones y presentarse para la venta de forma atractiva. Las bolsas están bien soldadas y protegen el producto de forma óptima. Desde su almacenamiento hasta la cocina del consumidor, pasando por el transporte. 

 

La caza es uno de los alimentos más selectos. Mejore sus carnes de caza aumentando de este modo su valor.

La carne de venado, ciervo o jabalí sigue curándose una vez envasada en bolsas. Con el vacío óptimo, pone en marcha el proceso de curado óptimo para sus productos, tanto si se curan en seco como en salmuera. Gracias a ello, el envasado al vacío no solo hace sus productos más duraderos, sino que aumenta su valor. La carne se hace más aromática y de textura más tierna. Y también ofrece ventajas en la venta, ya que los consumidores cada vez aprecian más la carne de caza curada.

 

Envase carne o pescado en porciones al vacío o en atmósfera modificada. De este modo, aumentará considerablemente la durabilidad de sus productos de alta calidad.

Los higiénicos envases al vacío incrementan la durabilidad. La exquisita caza mantiene su elevada calidad. Envasado al vacío, el pescado fresco o ahumado resiste mejor el almacenamiento y la congelación. Los alimentos pueden dividirse en porciones del tamaño necesario y envasarse con antelación para las temporadas de máxima demanda como las Navidades u otras fiestas. Los envases se pueden almacenar de forma más fácil, higiénica y durante más tiempo. Eso le permite aprovechar totalmente su caza o su pesca. 

 

El escabechado intensiviza el aroma y produce nuevos sabores. Simplifique su proceso de escabechado para obtener resultados prefectos.

Con este procedimiento, la carne no solo dura más, sino que gana en sabor. El vacío activa el escabeche y hace que el producto lo absorba de forma mucho más rápida e intensa que con los métodos tradicionales. 


Utilice bolsas al vacío no solo para proteger los productos, sino también como envase para la venta

Los higiénicos embalajes de transporte ofrecen un valor añadido a los clientes finales. Los alimentos, en envases al vacío de alta calidad, se mantienen frescos y se conservan mejor. Se pueden almacenar más tiempo y de forma más fácil e higiénica. La carne y el pescado pueden guardarse en porciones. Los envases bien soldados evitan que los productos se sequen rápidamente y los protegen de forma eficaz contra las quemaduras por frío. 

Las envasadoras al vacío MULTIVAC dan una respuesta sencilla a las necesidades particulares de cazadores y pescadores

MULTIVAC es un fabricante líder de máquinas de campana. Su cartera de productos para cazadores y pescadores incluye máquinas que cubren las exigencias más diversas. Las máquinas de mesa y de pie se caracterizan por un manejo especialmente fácil e intuitivo. Fiabilidad, durabilidad y un amplio servicio al cliente hacen de las envasadoras al vacío MULTIVAC el ayudante perfecto para su pasión.